Melvik, 9419 Sørvik770 76 450

Oppskrifter fra Godfisk

Vi satser på ferske produkter med hjemmelaget preg. Hos oss taes det ingen snarveier, tradisjonsrik norsk kystmat må tilberedes med omhu.

Oppskrifter

Produksjon

Med havet som vår nærmeste nabo gjør det at vi har mulighet for å fråtse i de deiligste råvarer man kan tenke seg.

Produksjon

Spis fisk - bli frisk

Dette er langt mer enn et gammelt munnhell. Sjømat er godt både for kropp og sinn, det er leger over hele verden enige om.

Spis fisk - bli frisk

Petter’s Sjømat 

Med havet som nærmeste nabo har vi muligheten til å fråtse i de deiligste råvarer man kan tenke seg. Petter’s Sjømat startet i 1994 i et nedlagt sauefjøs. Mange fileter er skåret siden starten og vi leverer et bredt spekter av ferske sjømatprodukter. Det gamle sauefjøset i Melvika har skiftet karakter og blitt et topp moderne produksjonsanlegg for sjømat.

Aktivitet og arbeidsmengde har økt hele veien og anlegget er utvidet i takt med etterspørselen. Vi satser på ferske produkter med hjemmelaget preg. Hos oss taes det ingen snarveier, tradisjonsrik norsk kystmat må tilberedes med omhu. I vår bedrift er kunden viktigste person. Vi har som filosofi at en kunde ikke er avghengig av oss – Vi er er avhengig av kunden.

Uer og Boknafisk

Lettsaltet uer har i alle år vært bærebjelken i vår produksjon. Den er meget populær og velsmakende sier våre faste kunder. Vi har et tørkeri på 220 kvadratmeter, hvor det produseres naturtørket boknafisk og klippfisk hele vinteren igjennom. I tillegg har vi moderne røykeutstyr, hvor alle typer fisk foredles til velsmakende røkte produkter.

Lutefisk

Nordlendingene vil ha lutefisken fast i fisken. Vi tok tidlig konsekvensen av det og produserer derfor lettlutet torsk. Denne har i årevis blitt nr. 1 ved kokkelaugets årlige lutefiskelsking. Så hvis du elsker å elske med en fast en, er dette løsningen for deg!

CCE31102014_0001
Klikk for større bilde

Comments are closed.